Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор. Ляна Коржакова
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
Год выпуска: 2024
Автор произведения: Ляна Коржакова
Издательство: ИД Комсомольская правда
isbn: 978-5-4470-0665-5
Краткое описание:
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: «Клубничной ряженки», «Сочной смородины», «Кокосового с шампанским», «Пряного яблока», «Сладкой парочки», «Тыквы» и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приёмы. Ещё больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги – видеоуроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!